Luna de plata, falsa tierra de almendras y cacao con aroma de naranjas

Luna de plata, falsa tierra de almendras y cacao con aroma de naranjas

marzo 06, 2011

Algunos platos del fin de semana

Carpaccio de cerdo y lechugas bebe del vallecito
Paté de conejo, cebollas caramelizadas, rucula y salsa de remolacha

Ensalada de remolacha, queso de Cabra y esparragos


Panacota Esferica de chocolate blanco
Huevo de ORO.

1 comentario:

MIBLOGDEPINTXOS dijo...

hola
me encanta el huevo de oro y la luna de plata....los has hecho con algin y calcic? enhorabuena por lo que haces, me encanta! te he descubierto ahora. Lástimano ver las recetas. Estaba buscando algo para hacer un canelon de conejo (la idea es guisarlo y luego desmigarlo) pero no sé si deshuesarlo o guisarlo con hueso... a ver cómo acaba todo!
un saludo