El pez aguja pertene a la familia de los BELONIDAE, son peces que estan presentes tanto en agua dulce como salada, tienen el cuerpo alargado con ambas mandibulas superior e inferior , extendidas en un largo pico con afilados dientes.
Son carnivoros es decir se alimentan de pequeños peces que quedan atrapados en sus largos picos mientras nadan rapidamente.
Su carne tiene un excelente sabor, aunque algunas personas los evitan debido a la presencia de algunas pequeños huesos en su carne.
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