Luna de plata, falsa tierra de almendras y cacao con aroma de naranjas

Luna de plata, falsa tierra de almendras y cacao con aroma de naranjas

agosto 30, 2012

Nuestro Huerto en el Restaurante

Desde hace algun tiempo hemos empezado a formar un pequeño huerto para la cocina, un huerto que esta compuesto principalmente por las hojas, aromaticas y brotes que mas utilizo en mi cocina.
 
no hay nada mejor que disponer de un huerto tienes producto 100% organico´, fresco cada vez que quieras. Tenemos brotes de rabano, remolacha, cilantro, algunas lechugas, rucula, romero, albahaca y tomillo.
 
Aqui una pequeña muestra en imagenes.
 




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